Eine Geschichte der Stadt Köln

Eine Geschichte der Stadt Köln

Der Podcast über die Geschichte der 2.000 Jahre alten Stadt Köln

Die Geschichte des Bieres (und des Kölsch) in Köln mit dem Podcast "Zweimal 0,2" - Schnipsel-Folge

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Haben die alten Römer schon Kölsch getrunken? Warum trinkt man Kölsch aus einer kleinen Stange? Und was hat Kölsch mit Champagner gemeinsam? Wie viele Kölsch Sorten kenne ich? Wie wurde man Braumeister im Mittelalter? Wo ist Kaiser Maximilian I. Mal in Köln versackt? Was ist Obergäriges und üntergärig? Das erfahrt ihr in dieser Schnipsel-Folge mit Marvin und Tim von Zweimal 0,2 Podcast

Anmerkung: Marvin sagt, Kölsch gibt es seit Ende des 18. Jhd, meinte aber Ende 19. Jhd. Das erste Kölsch nach dem heutigen Sinne kam von Sünner 1906, der Begriff Kölsch erst 1918.

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Kaiser Maximilian versackt in der Schildergasse: Link

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Kommentare

by Joe Hörer on
Erst einmal Danke für euren tollen Podcast! Eine Anmerkung zu dieser Folge: das mit dem Reinheitsgebot ist ein Mythos und Marketinggag der Brauereien.1516 war eine bayrische Landesverordnung, die nicht durchgehend bis heute für ganz "Deutschland" galt. Selbst in Bayern galt die Verordnung nur wenige Jahre. Erst ab 1918 kam der Begriff Reinheitsgebot überhaupt auf. Und man bezog sich dabei auf diese bayrische Landesverordnung von 1516.

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Über diesen Podcast

Willkommen bei der „Eine Geschichte der Stadt Köln“ – einem Podcast über die Geschichte der Stadt Köln, die über 2.000 Jahre alt ist. Doch bis sie zu dem wurde, was sie heute ist, hat diese alte Stadt am Rhein eine bunte und reiche Vergangenheit hinter sich. Sie kann daher als ein Mikrokosmos der europäischen Geschichte dargestellt werden. In diesem Podcast kannst du zuhören, wie Köln wächst: von den Römern bis in unsere Zeit.

von und mit Willem Fromm

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